행복한 부자의 일상

국밥을 먹으로 자주 가는 저희 가족은 이번에는 부산역 쪽에 위치한 대건명가를 방문하였습니다.

아들이 돼지국밥을 좋아하는 관계로 자주 국밥집을 가게 되네요.

대건명가는 돼지국밥뿐만 아니라 보쌈과 막국수도 간판에 적혀 있네요.

영업시간은 아침 7시부터 밤 10시까지라고 합니다.

주차장은 따로 없는 모양입니다. 

부산역과 남포동쪽을 주차를 하기가 쉽지 않아 차를 끌고 가기가 조금 난감하네요.

앞쪽이 넓지 않아서 안이 작을 것으로 생각했었는데 안쪽으로 긴 모양이라 생각 이상으로 홀이 컸습니다.

저희가 방문했을 때는 대기 줄은 없어서 바로 들어갔는데 역시 맛집으로 알려진 만큼 매장 안은 많은 분들이 계시더군요.

국밥을 맛있게 먹는 방법이라고 테이블에 붙어있네요.

얼큰하고 시원한 맛을 원하면 겉절이 김치를, 깔끔한! 시원함! 고소함을 원하시면 소금을, 칼칼함! 얼큰함! 감칠맛을 원하면 다데기를 넣으면 된다고 합니다. 

돼지국밥은 9,500원입니다. 

보쌈류는 대자 기준 4만 원대이네요.

메밀국수는 1만 원입니다. 

저희는 국밥을 먹으러 갔기 때문에 국밥만 주문했었는데 지금 생각해 보니 막국수도 하나 주문해서 먹어볼 걸 했네요.

아들이 좋아하는 소면이 나오네요.

아들은 면을 아주 좋아해서 국밥에도 소면을 넣어 먹는 것을 정말 좋아합니다. 

그래서 가끔 국밥집에서 소면이 나오지 않으면 실망이 이만저만 아니죠.

셀프바에는 겉절이와 부추가 양푼이에 한가득 있었는데 겉절이의 인기가 대단해서 겉절이가 근방 바닥을 보이더군요.

저도 겉절이가 달짝지근한 것이 맛있어서 몇 번을 가져다 먹었습니다. 

국밥이 나왔습니다 

테이블에 붙어 있는 맛있게 먹는 방법 중 하나를 선택해서 먹을 수 있게 다데기가 기본적으로 들어가 있지 않은 뽀얀 국물로 나오네요. 

다데기를 넣지 않은 국물을 한 모금 맛보았는데 담백하니 깔끔하였습니다.

저는 기본적인 맛을 좋아하는지라 다데기와 새우젓을 넣어 간을 맞추었습니다. 

이제 밥을 넣어 이름대로 국밥을 만들어 먹어봐야겠죠.

소면과 함께 한입 하니 정말 맛나더군요.

고기의 누린 맛은 일도 나지 않았고 담백하니 맛있었습니다. 

뜨끈한 국밥 한 숟가락에 시원한 겉절이 한 조각을 함께 먹으니 환상의 조합입니다. 

제가 맛있는 국밥을 좋아하는 이유죠.

피자 맛집으로 유명한 이재모피자 남포동점을 다녀왔습니다. 

저번에는 서면 이재모 피자집을 토요일에 가서 엄청난 대기를 한 후에 피자를 먹었었는데요.

이번에는 주중에 찾아가고 또 오픈시간에 맞추어가서 대기줄 없이 바로 입장하여 피자를 먹고 왔습니다. 

주차는 이재모 피자집 바로 아래에도 유료 주차장이 있기는 한데 주차 공간이 좁아서 입출차의 난이도가 조금 높은 편으로 보였습니다. 

저희는 용두산 공영주차장에 주차를 했는데 공영주차장이라 자리도 넓고 요금도 나름 합리적이라 괜찮았습니다. 

물론 주말에는 용두산 공영주차장도 남포동으로 관광 오는 사람이 많아서 주차가 쉽지 않을 것으로 보입니다. 

용두산 공영주차장에서 이재모 피자까지는 걸어서 5분 거리로 찾아가는데 어렵지 않았네요. 

영업시간은 오전 10시 30분 오픈에 오후 9시 30분까지입니다. 

라스트오더는 8시 30분이네요.

저희는 아들의 축구 수업이 토요일에 있어서 시간이 일요일 밖에 나지 않는데 이재모 피자가 일요일에 쉬어서 쉽게 찾아올 수가 없었습니다.

아내의 이재모 피자를 먹겠다는 불타는 먹방 열정에 이번에는 아예 하루 연차를 내고 아들은 학교보내고 이렇게 남포동까지 찾아오게 되었습니다.  

주중에 오픈런까지 하여 도착하니 한적한 홀 모습을 불 수가 있네요. 

물론 저희가 먹고 나올 때쯤에는 사람들이 가득하니 줄 서서 기다리는 모습도 볼 수 있었습니다. 

매장도 넓고 테이블 회전율도 높을 텐데 얼마나 사람들이 많이 오는 것일까요?

피클과 탄산음료는 셀프로 담아 오면 됩니다. 

탄산음료는 주문하면 조금 큰 컵을 가져다주는데 리필이 되지는 않네요.

손님 입장에서는 리필이 되지 않는 것이 조금 아쉽지만 영업하는 곳의 입장에서는 금액적인 면도 있겠지만 많은 사람들이 음료 리필을 위해 계속 왔다 갔다 하면서 부딪치거나 음료를 흘리는 등의 뒤처리하는 것이 쉽지 않아 선택한 방법이 아닐까 생각되어집니다.

주문은 테이블에 설치되어 있는 태블릿으로 가능하고 주문 후 바로 아래의 카드 단말기에서 결제까지 할 수 있습니다. 

갈릭소스도 주문하였는데요.

치즈가 듬뿍 든 피자에 갈릭소스는 환상의 조합이 아닐까 생각됩니다. 

피자의 비주얼이 정말 끝내줍니다. 

길쭉하게 늘어나는 치즈가 보는 것만으로도 탱글한 이재모 피자 맛을 다시 생각나게 하네요.

오븐치즈스파게티도 함께 주문했습니다. 

역시 치즈가 듬뿍 올려 저 있어서 치즈의 풍미를 잘 느낄 수 있었습니다.  

피자를 배불리 먹고 한 조각 남은 피자는 포장을 해서 들고 나왔습니다. 

나올 때 보니 이재모 피자 집 건너편에 이재모 피자를 포장만 전문적으로 해주는 곳이 따로 있더군요.

이재모 피자를 포장해서 가져가서 드실 분은 그쪽으로 가셔서 바로 주문해서 가져가면 되겠더군요.

거기도 주문이 많은지 많은 분들이 계시네요.

예전에 방문한 적이 있는 지린성을 다시 찾았습니다. 

매운맛을 좋아하는 아내가 다시 가고 싶다고 하여 찾게 되었네요.

저는 매운 것을 잘 먹지는 못하지만 아내와 함께 돌아다니다 보니 어느새 저도 어느 정도까지는 먹을 수 있는 수준이 되었더군요.

저도 가끔씩 지린성에서 먹었던 고추짜장면이 생각날 때가 있었는데 와이프가 말을 꺼내니 이때다 싶어 바로 출발하였습니다. 

저희가 도착했을 때는 운이 좋게 기다림의 줄이 없었습니다.

지린성에서 대기 없이 바로 입장한 것은 정말 없는 일인 것으로 알고 있는데 이 날은 정말 운이 좋았던 것 같습니다.

주차는 지린성 맞은편에 공용 주차장에 자리가 있어서 빠르게 주차를 하였습니다. 

메뉴입니다. 

영업시간은 오전 9시 30분부터 오후 4시까지입니다. 

그렇지만 재료소진 시에는 조기 마감될 수도 있으니 조금 넉넉히 일찍 가는 것이 좋아 보이네요.

매주 화요일은 휴무입니다. 

저희는 매운 것을 아직 먹지 못하는 아들을 위해 짜장면 한 개와 고추짜장면, 고추짜장밥을 주문하였습니다. 

고추짜장면은 이렇게 면과 양념을 각각 줍니다.

양념의 양을 조절하여 간과 매운맛을 취향에 맞게 맞추면 되겠네요.

사진 뒤쪽에 보이는 것이 아들을 위한 짜장면입니다. 

고추짜장밥도 밥과 양념이 따로 나옵니다. 

짜장밥에는 짬뽕 국물이 함께 나오네요.

양념은 고추짜장면의 양념과 같았습니다. 

면에 적당히 소스를 보어주어 잘 비벼주면 맛난 고추짜장면이 됩니다. 

저는 아직 완전히 매운 것을 먹지는 못하는 관계로 양념을 일정 부분 남기고 부어서 비벼 먹었습니다. 

다시 먹어본 고추짜장면은 맛은 고추향에 불향이 더해저서 역시나 맛있더군요.

아는 맛이 무섭다고 기대에 부흥하는 맛에 감사하며 맛있게 먹었습니다. 

글을 적고 있는 지금도 침이 고이네요.

전북 군산 쪽에 다시 가게 된다면 꼭 다시 들러 먹고 싶은 곳입니다.