행복한 부자의 일상

아들이 전날 소고기국밥이 먹고 싶다고 하여 함안에 대구식당을 다녀왔습니다. 

주변에 가까운 소고기국밥집도 있지만 아들은 함안 대구식당을 고집하네요.

대구식당에만 있는 소고기국밥에 국수를 먹으려는 의도일 것입니다. 

그리고 저도 다른 곳들에 비해 대구식당의 소고기국밥이 맛에 번잡함이 없고 기본에 충실한 느낌에 깔끔하니 좋더군요.

언제나 봐도 내공이 느껴지는 노포의 느낌을 풍기는 전경입니다.

이번에는 11시 30분쯤 도착했는데 저번에 비해 사람이 적어서 줄을 서서 기다리지 않고 바로 들어갈 수 있었습니다. 

국밥의 가격은 8,000원입니다. 

국과 국수가 섞여 나오는 짬뽕도 8,000원 국밥에 국수만 나온 국수도 8,000원입니다. 

요 근래에는 백종원의 프로그램에 출연을 해서 유명해지기도 했었죠.

그런데 그전에 10년이 더 전인 2009년에도 티브이에 방영되었었네요.

기본찬은 김치에 양파, 고추가 전부입니다. 

저와 와이프가 주문한 국밥입니다. 

이건 아들이 주문한 국수입니다. 

면을 좋아하는 아들은 여기에 오면 항상 국수를 주문합니다. 

대구식당에만 오면 국수를 한그릇 뚝딱하고 아내의 국밥도 뺏어 먹는 폭풍 식욕을 보여주네요.

소고기가 큼직만하니 씹는 맛이 있습니다. 

아내와 아들의 국밥에 들어 있는 선지는 모두 저의 국밥으로 이동을 합니다. 

우리 집에서 선지를 맛있게 먹는 사람은 저뿐이네요.

그래서 맛난 선지는 제가 맛있게 모두 먹게 되네요.

아들도 좋아하고 아내와 저도 좋아하는 번잡한 맛이 없고 깔끔한 소고기국밥입니다. 

종종 생각나고 그럴 때마다 들르게 되는 대구식당입니다. 

창원 팔용동 임진각에 석쇠불고긱와 소고기국밥을 먹으로 다녀왔습니다. 

창원 팔용동의 맛집이라고 소개를 해줘서 가족들과 함께 먹고 왔네요. 

맛집으로 소문이 많이 나있는 곳은 항상 사람이 많아 주차가 쉽지 않습니다. 

임진각은 매장 건물 바로 옆에 전용주차장이 있지만 찾아오는 손님에 비해 규모가 작아서 주차가 쉽지 않습니다. 

저희가 도착했을 때는 매장앞에서 줄을 서서 대기를 하는 정도는 아니였지만 사람이 워낙 많아서 매장 안은 정신이 없더군요.

영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지 이네요.

그리고 브레이크 타임이 없습니다. 

임진각은 보니깐 젊은 사람들도 많지만 주 고객층이 약간 나이가 있는 분들이고 오래전부터 운영을 해서 브레이크 타임은 없는 것 같습니다. 

요즘 많은 매장들이 브레이크 타임을 가지는데 아무래도 저희처럼 찾아오는 손님 입장에서는 브레이크 타임은 매장을 찾아 갈 때 그 시간을 피해야 된다는 신경쓰이는 부분인데 임진각은 브레이크 타임이 없어 그 고민이 필요 없는 것은 좋네요.

2층으로 안내를 받고 올라와서 자리를 잡고 메뉴판을 보았습니다. 

메뉴는 소 석쇠불고기, 소고기 국밥이 전부입니다. 

전문점 답게 딱 2가지 메뉴로 이루어진 메뉴판을 보니 전문점의 포스가 느껴진달고 할까 심플하니 너무 좋네요.

1인당 석쇠불고기와 국밥을 하나씩 주문을 하였습니다. 

저는 많다고 생각했는데 와이프는 1인당 하나씩은 먹어야 된다면서 주문을 하네요.

기본 찬으로 상추, 깍두기, 마늘, 고추, 베추, 쌈장이 나오네요.

드디어 소 석쇠불고기가 나왔습니다.

불고기가 나왔으니 한국인 답게 쌈으로 먹어줘야죠,

마늘을 하나 올리고 한입 먹어봅니다. 

저는 맛있게 불고기를 먹는데 와이프는 고기 누린네가 난다면서 별로라고 이야기를 하네요.

저는 약간 무뎌서 고기 누린데 같은 것은 잘 맡지 못하는데 와이프는 민감하여 이런것을 잘 느낍니다. 

국밥은 그냥 국밥을 시켰는데 배달 사고인지 주문 오류인지 따로 국밥이 나왔네요.

따로 국밥이나 그냥 국밥이나 밥만 따로 나오는 것이라고 그냥 드시라고 하여 그냥 먹는다고 하였습니다. 

직원들이 너무 바쁜 나머지 조금 퉁명스럽고 분위기도 빨리 먹고 나가줘야 할것 같아서 그냥 먹었습니다. 

소고기 국밥은 다행히 고기 누린네는 나지 않았아서 그냥 저냥 먹었습니다. 

그런데 소고기국밥은 얼마전에 먹고 온 함안의 대구식당이 저의 입에는 더 잘 맞았습니다. 

입맛은 각각이 다 다른 것이라 절대적 평가로 어느 것이 더 좋다고 글로 적기가 조금 조심스럽지만 제 개인적인 입장으로는 대구식당이 더 맛있었네요.

2022.07.27 - [일상] - 경남 함안 대구식당 정말 맛있는 한우 국밥 한 그릇의 행복

백종원이 맛있다고 했다는 곳이라는데 저는 잘 모르고 아내가 가보고 싶다고 하여 갔다 왔습니다. 

그리고 요즘 TV에 맛집이라고 했어도 광고성도 많고 특히 제가 가봤을 때 별로 맛이 없었던 곳도 종종 있어서 TV에 나온  맛집이라고 다 맛있다고 생각하지 않고 있습니다. 

함안까지 열심히 달려서 11시 40분쯤에 도착했는데 벌써 이렇게 줄을 서서 기다리고 계시네요.

저는 유명한 곳이라는 아내의 말만 듣고 간 곳이라 규모가 있고 잘 꾸며줘 있는 곳일 것이라 생각했었는데 막상 도착하니 완전히 허름한 노포더군요.

저는 이런 노포가 더 친근감이 있고 맛집일 확률이 높았던 지라 기대감이 도착하자 생겼습니다. 

주차는 대구식당 앞쪽에 무료주차장이 마련되어 있어서 아주 간편하게 할 수 있었습니다. 

대구식당은 테이블도 있고 방도 있었네요.

테이블이 신발을 벗지 않아서 좋긴 한데 손님이 나오는 데로 들어가야 되는지라 선택권이 크게 있지는 않았습니다. 

다행히 저희는 테이블 자리가 나서 그쪽에 앉을 수 있었네요.

한우국밥을 끓이는 솥이 오픈형태로 매장 한쪽에 떡하니 위치하고 있습니다. 

아주 예전에는 이렇게 솥이 나와있는 곳이 많았었는데 요즘은 주방으로 이동하여 이런 모습 보기가 쉽지 않죠.

오래간만에 보는 모습에 너무 정겨웠고 좋았습니다. 

물도 이런 대형 보온병에 보리차가 들어 있고 사람 수만큼 컵으로 갔다 주시네요.

한우국밥의 가격이 8,000원입니다. 

국수와 짬뽕도 8,000원인데 국수는 한우국밥에 밥 대신 국수가 들어가 있는 것이고 짬뽕은 한우국밥에 밥과 국수가 반반씩 들어가 있는 것을 말합니다. 

여기도 전세계적인 인플레이션의 영향으로 가격이 인상되었네요.

물가 상승으로 점점 더 뭐 하나 사 먹기 어려워지고 있습니다.

반찬은 김치, 양파, 고추, 쌈장으로 간소합니다.  

드디어 한우국밥이 나왔습니다. 

면을 좋아하는 아들은 역시나 국수를 시켰습니다. 

아들이 먹던 국수도 한 입 빼서 먹었는데 맛있더군요.

그래도 저는 국수로 다 먹는 것보다는 짬뽕으로 밥과 국수를 반반해서 다음에는 먹어봐야겠습니다. 

한우국밥 사진에는 선지가 콩나물에 가려서 안찍혔는데 국밥에도 소고기와 선지가 함께 나옵니다. 

아들의 국수에 있는 선지를 먹지 않아서 제가 먹었습니다. 

선지도 식감이 부드럽고 맛이 좋더군요.

이 맛있는 것이 먹지 않는 것은 아들의 실수라고 말하며 얼른 먹었습니다. 

요즘 TV에서 맛집이라고 해도 선뜻 믿기 어려운 시대가 되었는데요.

대구식당은 정말 맛있었습니다. 

지금 글을 적으면서도 저 때 먹었던 맛이 생가나서 입안에 침이 고이네요.

소고기 국밥이 간이 강하지 않은데 딤백하면서 너무나 맛있었습니다. 

미술랭 가이드에서 별의 가치를 나누기로 원스타는 요리가 훌륭한 식당이라고 합니다.

그리고 투스타의 의미가 요리가 훌륭하여 멀리 찾아갈 만한 식당이고 쓰리스타가 요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기 위해 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 식당이라고 하네요.

함안의 대구식당은 저 개인적인 입맛의 평가로 투스타 이상의 맛집인 것 같습니다.