대구 동성로 태산만두 비빔군만두와 찐교스 후기

대구 동성로에 만두 맛집으로 소문난 태산만두에 방문하였습니다. 

1972년부터 영업했다고 간판에 적혀있네요.

 

요즘같이 트렌드가 쉽게 바뀌는 시대에 이렇게 오랜 기간 운영되었다는 것 자체만으로도 신뢰도가 팍팍 상승하지요.

매주 월요일은 정기휴무일이네요.

 

영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지입니다. 

메뉴는 엔틱합니다. 

 

시각적인 아이콘이 전혀 없는 이런 메뉴를 본 것도 정말 오래간만입니다. 

 

저희는 비빔군만두와 찐교스, 그리고 아들을 위한 라면을 하나 주문하였습니다. 

촉촉한 찐교스입니다. 

 

만두피가 적당한 두께로 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 느낄 수 있었습니다.

 

만두소는 꽉차 있어 고기의 향을 충분히 느낄 수 있었으며 간이 되어 있어 저의 기준으로는 간장을 안 찍어 먹어도 될 것 같았습니다. 

바싹한 만두피에 양념된 야채를 같이 먹는 비빔군만두도 정말 맛있었습니다. 

 

새콤하게 양념된 야채가 약간 느끼할 수 있는 군만두의 맛을 깔끔하게 해주네요. 

아들의 최애 음식인 라면입니다. 

 

아들이 먹기에는 매운감이 있었는지 헉헉거리면서 애쓰면서 열심히 먹더군요.

 

아직 매운 것을 먹는 것이 힘들지만 라면이라면 어떻게 해서든 먹고야 하는 아들입니다.