전주 한옥마을에 몇 번 방문했었지만 당일 코스로 여행을 하여 저녁 늦게까지 있었던 적은 없었습니다.
그런데 이번 방문은 1박을 하여서 전주 한옥마을의 밤거리를 구경할 수 있는 기회가 되었네요.
천천히 한옥마을의 야경 구경도 할 겸 간단히 요기도 할 겸 한옥마을을 거닐다 전대전을 발견하고 끌리듯 들어가 전을 주문하였습니다.
손님이 많고 시끌시끌한 분위기가 좋습니다.
운 좋게 자리가 바로 나서 기다리지 않고 바로 들어갈 수 있었습니다.
메뉴에는 전뿐만 아니라 안주류도 있어서 종류가 많네요.
저희는 낮에 많은 곳에서 여러 음식을 먹었던지라 간단히 모둠전 하나와 맥주를 시켰습니다.
전에는 막걸리가 딱이긴 한데 막걸리는 낮에 마셔서 간단히 맥주를 주문하였습니다.
물, 음료, 술은 셀프라고 하네요.
밑 반찬과 기본 세팅을 이렇습니다.
번데기를 오래간만에 보내요.
가계 앞쪽에서 전 부치는 모습이 보이는데 사장님께서 정말 열심히 주문에 맞추어 전을 부치고 계시는 모습이 멋있습니다.
손님이 많아서 그런지 전이 나오는 데는 조금 시간이 걸리더군요.
그 모습과 시끌시끌한 분위기를 느끼며 전이 나오기 전에 맥주를 홀짝홀짝 마시면서 저희도 이런저런 이야기를 하였습니다.
모둠전이 나왔습니다.
중앙에 참나물이 기름의 느끼할 수 있는 맛을 잡아 주어 맛의 밸런스를 잘 잡아주네요.
참나물과 전을 맛있게 먹다 보니 전도 전이지만 참나물을 더 리필하고 싶은 생각이 들더군요.
참나물과 전을 이렇게 함께 먹으니 정말 꿀맛입니다.
다음에 방문하면 맥주도 좋지만 전 집답게 전과 함께 막걸리를 한잔해야겠습니다.
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